mercoledì 19 ottobre 2011

In Cucina con Camilla vince la Sfida "I menù del mio Ristorante"


 Siamo arrivati alla Quinta Sfida, forse la più complessa fino ad ora, del Concorso Naso da Tartufo, e In Cucina con Camilla si è aggiudicato il Primo Premio ed un bel 9 come valutazione complessiva. 

Ecco cosa hanno scritto i giudici in proposito. 
Davvero impressionante il lavoro con le versioni di terra e di mare ed i menu. Ogni piatto è gustoso, non sovraccarico e presentato magistralmente in modo naturale, senza troppi artifici. Suggerirei un po' di presentazione in più magari per il sorbetto che risulta un po' "sciapo" ma il resto è eccellente. Voto: 9 

Ricordiamo che la sfida chiedeva di realizzare un menù per un nostro ipotetico Ristorante (50 posti) al prezzo fisso di 25 Euro.

Ecco quindi nascere "In Cucina Con Camilla: Restaurant & Poetry".

A questi Link trovate le Creazioni di Camilla.

Primo Menù "I sapori della terra" - CLICCA QUI



Secondo Menù "Dal Mare alla Padella" - CLICCA QUI



Ringraziamo la "GRAFICA S.e.M." per la gentile... paziente... e soprattutto fraterna collaborazione nel creare il Menù cartaceo.


ALLA PROSSIMA SFIDA!!!


2 commenti:

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